こだわり

  • 水深約220m！富山湾の海洋深層水より

    ゼネラル・オイスターはお客さまに安心して生牡蠣をお楽しみいただくため、海洋深層水の清浄性を活用して浄化した「8TH SEA OYSTER」をご提供しています。富山湾の水深約220mから海洋深層水を汲み上げて、生牡蠣を約48時間かけて浄化。特許取得の浄化方法により国の基準よりも厳しく、生牡蠣の安全性を管理しています。

  • 女性に人気！心踊る美食の牡蠣Party

    牡蠣料理の数々を味わえるお得なコースが女子会に大人気♪自慢の牡蠣はもちろん、季節の野菜など旬の食材をふんだんに使ったお料理を楽しめるコースを多数ご用意しています。またスパークリングも飲み放題OKな飲み放題付きコースもございます。SNS映えするお洒落な店内でごゆっくりどうぞ♪

  • スパークリングワインも飲み放題OK！

    自慢の牡蠣をはじめ料理長お薦めの料理を存分に味わえる、お得な2時間飲み放題付きコースもご用意しております。牡蠣に合うスパークリングワインや彩り鮮やかなカクテル類も飲み放題！海鮮をはじめ、旬のお料理はお酒との相性も抜群！ご宴会には是非種類が豊富な飲み放題付コースでお楽しみください。

  • 半額など毎月季節のイベント開催

    毎月期間限定イベントを開催中！生牡蠣全種類半額キャンペーンや、旬食材を使ったそのときしか楽しめないメニューの提供など、様々なイベントを開催しております！詳細は【期間限定フェア】ページを要チェックです♪

  • 牡蠣のために作られたワインCACCCI

    牡蠣に合うワインを追い求め、オリジナルワインの『オイスターズシリーズ』から進化を遂げ、よりお食事を楽しむ事ができるワインが完成しました！当店のオリジナルワイン、その名も『CACCCI（カッキー）』。スペインの名門ミゲル・トーレス・チリ社とのコラボワインです。牡蠣料理とのマリアージュを是非お楽しみください。

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    千葉県千葉市中央区新町1000 千葉そごう10F ダイニングパーク
    050-5486-2336

  • 交通手段

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    京成千葉線 京成千葉駅 徒歩1分
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